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发明专利
2014104877559
一种高纤黑莓全果浆的生产方法
发明专利
食品饮料
2014-09-22
2034-09-21
已下证
本发明提供了一种高纤黑莓全果浆的生产方法,将清洗干净的成熟黑莓进行高压蒸汽喷射,冷风快速冷却至10℃以下,打浆,加入黑莓浆料重量的0.1~0.5%的纤维素酶和黑莓浆料重量的0.2~0.4%的复合稳定剂,混合均匀,高速切割粉碎机超细粉碎,然后进行动态超高压处理,再经超高温瞬时灭菌,再冷却到30~40℃,无菌灌装。本发明利用现代高新技术,通过对黑莓全果高速切割粉碎和动态超高压联合处理,结合纤维素酶对黑莓浆料中纤维素的降解,复合稳定剂的使用,有效提高产品的储藏稳定性,明显改善产品口感,提高产品的营养吸
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02
办理转让材料
协助双方准备相应材料
03
签订协议
协助卖家签订协议
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办理备受手续
买卖双方达成一致后
05
交易完成
交易完成可投入使用
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企业组织机构代码证
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企业营业执照
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专利证书原件
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根据专利法的规定,自申请之日起计算,发明专利的期限为20年。
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