1930年初，南京发生一起震惊中外的商标“侵权”大战：垄断乳品市场的英国英瑞公司，不惜巨资，向当时的中华民国南京政府，状告刚成立不久的国内第一家乳品企业江南百好炼乳厂，采用水乡水牛乳加工生产炼乳并“仿冒”英国“飞鹰”牌商标设计“擒雕”广告的商标侵权案。

厂长吴百亨沉着应战，据理力争。经国民政府商标局反复核查，是年9月，这场官司最终以英商的败诉而告终。消息从南京不胫而走，从此民族工业百好炼乳厂名声大振，“擒雕”牌炼乳也因此销路大开。笔者在此韶韶鲜为人知的“擒雕”战“飞鹰”的故事。

吴百亨创中国牛奶品牌“擒雕”

早在1925年，奔波在江苏、上海、浙江经商已是“而立”之年的吴百亨(1894  -1974)，是一位不畏强权的爱国者。他目睹市场上没有我国自己生产的乳制品，却到处是英国纳斯尔英瑞公司出品的“飞鹰”牌炼乳，感到莫大的耻辱和忧虑。从此，他怀着“实业救国”的愿望，回到自己家乡浙江温州，艰难地摸索起乳品工艺来。他利用当地农村产犊后的母水牛挤下的鲜奶做奶源，试制炼乳。经过一年的努力，终于获得成功，产品质量可与英国“飞鹰”相媲美。批量生产投放市场后，又因价格低廉往往被争购一空。吴百亨尝到了创业的甜头。

1926年秋，吴百亨为专营乳品业，干脆“弃商从工”，回到老家。通过民间集资扩大再生产，在温州瑞安办起了我国第一家乳品企业——百好炼乳厂。吴百亨为振兴民族实业，不仅苦心经营，而且还在商标设计上为抑制洋货，刻意求新。他独具匠心地在标版上画出一只大手，擎起正在空中飞翔的大鹰，定名为“擒雕”牌，其含意为压倒充斥中国市场的英国“飞鹰”牌炼乳。

英商向南京政府告状失败

为了把“擒雕”扼杀在摇篮中，暴跳如雷的英商不惜巨款，由英瑞公司的老板出面，向当时的中华民国南京政府状告“擒雕”商标仿冒“飞鹰”侵权，要求撤销“擒雕”商标权。吴百亨早知商标对产品销售的关系重大，所以创业不久即向南京政府的商标局申请注册。

现在，面对英瑞公司的控告，吴百亨聘请律师，据理反驳了英商:一、1926年底，国民政府曾以注册局名义发出通告，要求所有外商在北洋政府时批准的商标，须于六个月内重新办理登记手续，否则无效，而“飞鹰”商标并未按期登记，其时效已经中断。二、“擒雕”商标标识刊登在《商标公报》上征询异议，而英瑞公司未在法定的六个月内提出异议。三、两个商标，一是雄鹰口含标带向左飞翔;　一是雄鹰向右展翅，被一巨手所擒。其名称、图样、色彩和配景各有特征。就这样，这场商标战于1930年9月英瑞公司被裁定为败诉而告终。

英商多次“暗招”打击“擒雕”失败

官司打败后，英瑞公司又用削价倾销的办法挤压百好炼乳厂，吴百亨也将“擒雕”的价格降至“飞鹰”以下。经过一段时间的实践，由于“擒雕”的生产规模比“飞鹰”小，损失比“飞鹰”相对小得多，英瑞公司老板觉得吃亏太大，几个月后也就主动收兵。1931年，英瑞公司又打出“高价收买”的骗术，派专人拜访吴百亨，提出愿意用10万元收买“擒雕”的商标权，又被吴百亨拒绝了。

1933年间，英瑞公司指使福州亚士德洋行，购进千余箱“擒雕”牌炼乳，故意存放至变质后才在市场上抛售，以诋毁“擒雕”牌之声誉。这时，吴百亨泰然处之，派会计陈玉溪赴福州，耗资两万元，将变质炼乳全部收回，倒进福州港海中。此举轰动了整个福州工商界，一时传为佳话，而英商倒是搬起石头砸了自己的脚！

1936年，英瑞公司又耍出第五招，再次派人劝说吴百亨，提出如“百好”愿与“英瑞”合作，可保有51%的股份，只管生产，其销售权归英方。吴百亨对此再三思考，认为这是“英瑞”想吃掉“百好”的新花招；而“百好”就是要打破外国乳品的垄断，他再次断然拒绝了。英瑞公司又从背后射出“诬告”这支暗箭：在1941年抗战时期，当一批“擒雕”牌炼乳运往四川，货经湖北宜昌时，遭到当地警察局的扣留。原来是英瑞公司指使人向宜昌警方告密，说有一批“太阳”牌日本炼乳来此销售。吴百亨知道后，遂将证明文件拍成照片寄往宜昌进行交涉并登报声明：“如能拿出确凿证据，证实‘擒雕’牌炼乳是日货，愿重赏10万元!”后经查证，此事是遭他人诬告伪造事实，警方终于放行了。

“擒雕”曾被尼克松总统享用

由于水牛奶含脂率和“干物质”较高，奶质特佳，用它制成的炼乳和奶油，色黄味浓、香气扑鼻;　再加上“十年商战”，百好炼乳厂经受住了考验，以质量好、信誉高站稳了脚跟，还先后获得中华国货展览会一等奖、世界西湖博览会特等奖。中华人民共和国成立后，百好炼乳厂得到了更快的发展，“擒雕”牌炼乳获得了国家银质奖。1972年美国总统尼克松访华在上海期间所享用的奶油，就是温州百好炼乳厂生产的佳品。