农产品想要卖出大山，加工业就像一座通往市场的桥，“大而不强”是重庆农产品加工业的痛点。今（26）日上午，重庆市中小企业局举办农产品加工业品牌建设与宣传推广扶助行动（渝西片区）培训会，110户农产品加工企业代表参与了此次会议。

培训会现场

本次培训会旨在为扶助行动打下坚实的基础，后续还将通过专业和系统的品牌调研诊断、孵化辅导、资源对接，协助企业建立品牌、营销系统，并全面、持续展开全媒体宣传推广，提升重庆农产品加工业品牌知名度与美誉度，提高农产品附加值和销量，助推农产品加工企业品牌在内容和价值两方面齐力发展。

据了解，在我市农产品加工业发展过程中，呈现出行业大而不强的现状，质量效益与其他很多省市先进水平仍存在较大差距，市场广泛接受的知名品牌少。

日前，市农产品加工协会相关负责人、品牌建设专家等组成调研组，通过多种方式对500余户企业进行调研，并对其中75户企业进行了走访座谈，形成了全市《农产品加工业品牌建设情况调研报告》（以下简称《报告》）。

《报告》提到，目前部分农产品加工企业存在品牌意识薄弱，品牌定位模糊；产业化经营水平低，规模效应无法凸显；产品缺乏竞争力，品牌没有溢价空间；营销渠道单一，缺乏新营销思路和方法；农产品加工全产业链发展程度不高；农产品加工科技含量低，产品附加值不高；区域布局保守，缺乏全国市场运作；缺乏高素质专业人才，人才流失严重；缺乏区域公共品牌的整合与引领，和资金周转不足、市场投入有顾虑等问题。

据相关部门统计，截至2017年年底，全市农产品加工企业达2.4万户，从业人员超过70万人，年产值3990亿元。

目前，全市农产品加工企业中已获得“中国驰名商标”产品29件，获得“中国名牌产品”28件，获得“重庆市著名商标”产品385件，获得“重庆市名牌”产品405件。品牌产品的增多为拓展市场奠定了基础，重庆农产品加工产品在全国逐步占据了一些市场份额，发展更多著名商标，通过商标注册以及商标转让的方式获得有发展潜力的好商标。

然而，这些能在全国叫得响的农产品加工品牌中，能以品牌带动加工产业做大的却不多。

据介绍，今日举行的农产品加工业品牌建设与宣传推广扶助行动（渝西片区）培训会，旨在进一步帮助我市农产品加工企业增强品牌建设意识，提升企业管理水平，完善产品质量体系，加强推进科技创新能力及增强知识产权保护意识。

接下来，还将举行两场覆盖渝东南、渝东北区域的培训会，培训内容包括知识产权保护、品牌质量认证、科技创新、信息化建设、农产品加工政策解读。

另外，还将组织专家组，通过调研与诊断、个性化品牌提升方案拟定、方案实施辅导、营销及展示资源引入、效果评估等步骤，帮助企业提升品牌价值。

特别是将在主城、万州、黔江举行三次品牌孵化营活动，并制订“专属培训课件”与“品牌升级实践工具”，通过品牌导师讲解与企业自主实践双效结合的方式，辅助企业完成品牌基础建设工作，为后期制订针对性的品牌建设方案奠定坚实基础。

同时，专家组将从解决品牌营销的实际问题入手，对目标企业实行“一企一策”、“一企一案”、“一企一责”的精细化、个性化服务，对特殊企业倾斜，推行“以企为家”服务理念，为目标企业的品牌定位、产品规划、形象设计、营销策略等提供品牌形象升级方案（或产品升级方案，或营销升级方案）。