继缙云烧饼商标在欧盟成功注册后，5月14日，在国家工商总局商标局发布的《证明商标》注册公告中，缙云烧饼赫然在列，缙云烧饼商标注册终于成功。

近年来，缙云紧紧围绕“牌、饼、师、店”四个方面，通过持续推进缙云菜干、缙云烧饼桶、炉芯标准化建设，开展中高端缙云烧饼师傅选拔赛、烧饼师傅技能交流会等培训，以及“五好示范店”“浙江名店”评比等活动，全面提升了缙云烧饼的品质、师傅素质、示范店的经营管理水平。电热烧饼桶、无油烟烧饼桶等获得了三项国家专利技术，建成了1个烧饼炉芯基地。

据介绍，地理标志证明商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。使用带有地理标志证明食品商标出售的农产品的生产和发展，在改善生态环境，带动和促进旅游发展等方面发挥着越来越大的“绿色动力”作用。

据了解，2014年底，缙云就向国家工商总局商标局申请了注册地理标志证明商标，经过二轮补正，终于取得成功。缙云烧饼商标的成功注册，进一步提升了品牌知名度，并为接下来缙云烧饼品牌保护打下了坚实的法律基础。

关于浙江省丽水市缙云县缙云烧饼

缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。

2018年5月14日，缙云烧饼获得国家地理标志证明商标。