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发明专利
2014105113877
一种即食莲子休闲食品的加工方法
发明专利
食品饮料
2014-09-29
2034-09-28
已下证
本发明属于食品加工技术领域,具体地说,它涉及一种莲子加工方法,尤其涉及一种即食莲子休闲食品的加工方法。加工方法包括原料处理、蒸汽熟化、超声-真空浸渍、液氮深冷冻结、真空低温油浴脱水、真空离心脱油、调味包装。本发明针对现有加工技术上的不足和存在的问题,提供的一种即食莲子休闲食品的加工方法,突破了莲子加工产品易返生老化的技术瓶颈,保留莲子原有营养成分。采用本发明加工的莲子口感酥脆、状态饱满、色泽鲜艳,含油率低(<13%以下),且不含丙烯酰胺,是一款安全的即食休闲食品。
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03
签订协议
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买卖双方达成一致后
05
交易完成
交易完成可投入使用
企业营业执照
企业组织机构代码证
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企业营业执照
专利证书原件
身份证
专利证书原件
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根据专利法的规定,自申请之日起计算,发明专利的期限为20年。
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