发明专利
2012101161317
真鲷鱼胶原蛋白多肽-铬(Ⅲ)螯合物的加工方法
发明专利
食品饮料
2012-04-19
2032-04-18
已下证
本发明涉及一种真鲷鱼胶原蛋白多肽-铬(III)螯合物的加工方法,以真鲷鱼鱼皮、鱼鳞为原料,鱼鳞粉碎制成鱼鳞粉,采用乳酸浸泡鱼鳞粉脱钙,将鱼鳞粉、鱼皮分别在超声波作用下用正己烷脱脂,用超声-氯化钠协同作用分别对鱼鳞粉、鱼皮进行脱杂蛋白;将鱼鳞粉、鱼皮按一定的比例用胰蛋白酶酶解,将水解液用活性炭粉末进行脱腥,得到胶原蛋白肽液,喷雾干燥制得粉末;将胶原蛋白肽粉末与CrCl3·6H2O充分粉碎混合进行微波固相螯合反应,加无水乙醇溶解去除非螯合物,不溶物干燥后为胶原蛋白多肽-铬(III)螯合物。本发明提供
01
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02
办理转让材料
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03
签订协议
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04
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买卖双方达成一致后
05
交易完成
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企业组织机构代码证
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根据专利法的规定,自申请之日起计算,发明专利的期限为20年。
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