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发明专利
2012102942022
一种腐婢豆腐粉及其应用方法
发明专利
食品饮料
2012-08-18
2032-08-17
已下证
本发明公开了一种腐婢豆腐粉及其应用方法,选用叶绿素、果胶、蛋白质、纤维素、维生素C和过氧化物酶含量丰富,并具有清热解毒、净化血液、有明显抗炎作用的腐婢鲜叶,与富含蛋白质、多种维生素具有润肺解毒等保健成分的绿大豆鲜粒,通过清洗、切丝、蒸制、碎解、筛分、干燥等工艺,在不使用任何色素及添加剂情况下,制作出一种绿色腐婢豆腐粉。成品为植物鲜品,保留原汁加工,干燥后呈粉末状,商品包装时另配附凝固剂,成品耐贮藏。制作鲜豆腐可随取随制,广泛应用于居家餐饮,方便卫生并具营养保健。
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根据专利法的规定,自申请之日起计算,发明专利的期限为20年。
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