肯德基要出螺蛳粉了。在月饼有了螺蛳粉味后，螺蛳粉的攻势越来越猛，这次是与炸鸡碰撞。近日，肯德基宣布将推出“KAIFENGCAI”快煮预包装食品系列产品，首季上新菜包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺狮粉。

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据悉，首季产品从2020年10月12日开始陆续在北京、上海、广州、深圳等23个城市部分KFC餐厅陆续上市,其中螺蛳粉系列将从2020年10月26日开始售卖。

肯德基介绍,此次推出的包含螺蛳粉在内的一系列快煮包装食品并不适用于堂食,而是针对“懒人经济”推出在家速煮的方便速食产品。“该系列产品并不是堂食产品,而是消费者买回家自己动手烹煮的速食产品。”

与此同时，近日一个名叫KAIFENGCAI的商标申请注册，申请人为东方既白，目前商标状态为“等待实质审查”。而东方既白与肯德基、必胜客一样为百胜中国旗下的餐饮品牌。“KAIFENGCAI”也就是“开封菜”，看来网友玩的梗得到了官方认可。

螺蛳粉产业规模已破“百亿元”。

在“螺蛳粉”风靡全国的情形下，柳州螺蛳粉产业产值逐年增长。据柳州螺蛳粉协会的统计数据显示，2019年，柳州螺蛳粉产业产值突破百亿元，达135亿元，同比增长193%;2020年上半年，受“疫情”和直播电商带货等因素的影响，螺蛳粉产值达49.8亿元。

同时，今年，螺蛳粉不仅在国内“火爆”，在国外市场也深受欢迎。据中国海关的数据显示，2020年1-7月，经海关检验出口柳州螺蛳粉共52批，出口值约1535万元，这是柳州螺蛳粉自2016年积极拓展海外市场以来取得的好成绩。